Köksbiträden till Måltidsavdelningen - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Som medarbetare i Gislaveds kommun är du medskapare på din arbetsplats. Du ges möjlighet och förväntas att bidra till verksamhetens utveckling genom din kunskap och erfarenhet. Hos oss är respekt för olikheter och alla människors lika värde grundläggande. 

Vill du vara delaktig i att sätta Gislaveds kommun på den offentliga gastronomins stjärnhimmel? Vill du vara med och arbeta i våra kök i den nya Måltidsavdelningen i Gislaveds kommun kan du förvänta dig ett givande arbete som Köksbiträde.

Inom den nya måltidsorganisationen samlar vi nu alla våra medarbetare och uppgifter inom alla verksamheter som berör måltiderna i kommunen. Ambitionen är att skapa möjligheter för den bästa, mest effektiva och kvalitativa helhetslösningen för kökens uppbyggnad, flöde och struktur. Allt i syfte att skapa bästa möjliga måltidsupplevelse för de vi är till för. Måltidsorganisationen är under uppbyggnad och ingår som en av flera verksamheter i den nya samhällsutvecklingsförvaltningen som startade i januari 2023.

Arbetsuppgifter

I tjänsten som Köksbiträde deltar du med varierade arbetsuppgifter i det dagliga arbetet i storkök. I arbetsuppgifterna ingår bland annat beredning av frukost, mellanmål, sallader och servering av måltider. Andra arbetsuppgifter kan vara paketering av skafferivaror och uppackning av inkommande leveranser. Därutöver ingår efterarbete i köket som diskning och städning. Viss dokumentation inom köket förekommer.

En viktig del i arbetet är det professionella bemötandet gentemot matgäster, kollegor och att eftersträva positiv samverkan med andra personalgrupper inom enheten där du arbetar. Du ingår i kökets arbetslag där den dagliga driften leds av arbetsledare som är köksansvarig kock. Du har löpande kontakt med enhetschef som också är din närmsta chef. Viktiga fokusområden för alla medarbetare på Måltidsavdelningen är kundmedvetenhet, samverkan, dialog och kvalitet.

 Kvalifikationer

Vi söker dig som har köksbiträdesutbildning, 3-årig restaurang- och livsmedelsutbildning eller motsvarande. Du har tidigare erfarenhet av arbete i storkök. 

Vi söker dig som:

• har nödvändig kunskap om måltidsservice i storhushåll.
• har tidigare erfarenhet av arbete i storkök.
• har god kunskap i livsmedelshygien.
• har god datorvana.
• talar och skriver svenska obehindrat.

Du som söker tjänsten ser service som en självklarhet, är självgående och har lätt för att samarbeta. Du utför ditt arbete med stort engagemang som bidrar till att skapa positiva måltidsupplevelser i skola och förskola.

Erfarenhet krävs.  

Ditt medarbetarskap är djupt förknippat med din förmåga att samarbeta och delta i din och verksamhetens utveckling. Hos oss innebär det att du har ett gott samarbete med chef och kollegor, både på den egna arbetsplatsen och i övriga kommunkoncernen. Du bemöter alla med hög servicenivå, vänlighet och hög kvalitet genom kund- och servicefokus. Du tar ansvar för att göra dig delaktig i verksamhetsfrågor och är lösningsorienterad.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och att din syn på medarbetarskap överensstämmer med vår.

Vi tillämpar registerkontroll (utdrag ur belastningsregistret) som en form av lämplighetsprövning för alla som erbjuds anställning i verksamheter där man har en direkt och regelbunden kontakt med barn och ungdomar.

Vill du vara en del av vår framgång? Välkommen med din ansökan!