Kock Reftele-Ås Förskoleområde, Skattkistans förskola - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Som medarbetare i Gislaveds kommun är du medskapare på din arbetsplats. Du ges möjlighet och förväntas att bidra till verksamhetens utveckling genom din kunskap och erfarenhet. Hos oss är respekt för olikheter och alla människors lika värde grundläggande.

Vi söker kock till Reftele/Ås förskole område med placering på Skattkistans förskola i Reftele. Köket på Skattkistan är ett mottagningskök med tillagning av grönsaker och tillbehör till huvudkomponenten som kommer från Ölmestadskolan i Reftele. Möjlighet finns att arbeta deltid arbetsuppgifter kock är ca 70%. Vid heltid kommer ca 30% av arbetsuppgifter vara resurspass på någon av enheterna i området. 

I Gislaveds kommun tillämpas en Mat-och måltidspolicy. I den ingår det bland annat att måltidens ska genomsyras av ett ansvarstagande gentemot klimat och miljö vilket innebär att andelen ekologisk mat ska vara stor, matsvinnet ska minska och utbudet av vegetariska rätter ska öka. Gislaveds kommun har även som mål att använda måltiden som redskap i utbildningen i form av måltidspedagogik.

Arbetsuppgifter

Arbetsuppgifterna för dig som kock består av praktiskt arbete i  mottagningskök. Tillagning av grönsaker och tillbehör till huvudkomponenten som kommer från Ölmestadskolan. Viss tillagning av frukost och förberedelse av mellanmål. I arbetet ingår beställning av varor. Du ansvarar för att specialkost kommer till rätt avdelning och att tillagningskök har rätt uppgifter.

Diskning, rengöring ingår också i arbetsuppgifterna samt att  genomföra matsäkerhetsarbete/egenkontroll tillsammans med medarbetare.

Vid heltidsarbete ingår resurspass på någon av enheterna i förskoleområdet. Det kan innebära att arbete i barngrupp eller utförande av arbetsuppgifter som förekommer på förskolan.

Ansvar för:

• Tillagning av viss mat och bredning av grönsaker sker på rätt sätt.
• Maten serveras på ett trevligt sätt.
• Ansvarig för specialkost kommer ut rätt tillavdelningarna.
• Köks rutiner fungerar på ett bra sätt och ett gott samarbete med avdelningarna på förskolan.
• Genomföra matsäkerhetsarbete/egenkontroll tillsammans med medarbetare.
• Inköp och ekonomi för kök

Kvalifikationer

Restaurang-och livsmedelsprogrammet eller utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Tidigare erfarenhet av matlagning i måltidsverksamhet är meriterande. Du har lätt för att samarbeta och trivs med att periodvis arbeta i ett högt tempo. Du som söker behärskar det svenska språket i tal och skrift då du ska kunna kommunicera med medborgare och kollegor samt skriva anteckningar i det dagliga arbetet.

Ditt medarbetarskap är djupt förknippat med din förmåga att samarbeta och delta i din och verksamhetens utveckling. Hos oss innebär det att du har ett gott samarbete med chef och kollegor, både på den egna arbetsplatsen och i övriga kommunkoncernen. Du bemöter alla med hög servicenivå, vänlighet och hög kvalitet genom kund- och servicefokus. Du tar ansvar för att göra dig delaktig i verksamhetsfrågor och är lösningsorienterad. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och att din syn på medarbetarskap överensstämmer med vår.

Vi tillämpar registerkontroll (utdrag ur belastningsregistret) som en form av lämplighetsprövning för alla som erbjuds anställning i verksamheter där man har en direkt och regelbunden kontakt med barn och ungdomar.

Vill du vara en del av vår framgång? Välkommen med din ansökan! 

Villkor

Vi söker dig som är kock. Uppvisande av polisregisterutdrag krävs innan tillträde av tjänsten.

Möjlighet till att arbeta deltid.

Intervjuer sker löpande under rekryteringstiden. Tjänsten tillsätts under förutsättningar att erforderliga beslut fattas.